佐野市のB級グルメとして人気を集めている「佐野黒から揚げ」。

まだ食べたことのない方にとっては、「佐野黒から揚げってどんな味？」と疑問に思うはず。

そこで今回は、「佐野黒から揚げ」の特徴について簡単にご紹介します。

ズバリ！「佐野黒から揚げ」は、一度食べるとやみつきになるピリッとスパイシーなソース味です！

もともと北関東エリアで親しまれてきた味覚文化のひとつに、ソース味があります。

佐野市にはソースの生産販売を行う工場があることから、食卓には欠かせない調味料です。

実際に一般家庭では、から揚げの下味にソースを使用して楽しむ方もたくさんいらっしゃいました。

このような佐野市ならではの食文化から、ソースで味付けしたから揚げが「佐野黒から揚げ」としてブランド化されました。

ガリっと噛みごたえのある衣と、後を引くスパーシーな味わいは、白ご飯はもちろん、お酒との相性もバッチリ。

子どもから大人まで楽しめる、佐野市自慢のＢ級グルメです。

現在、佐野市では21店舗のお店で「佐野黒から揚げ」を食べられ、「からあげ家 なるねこ」もそのひとつです。

佐野黒から揚げには、基本レシピがあるものの、それぞれのお店がアレンジを加えたオリジナリティーある味わいが楽しめるのも魅力です。

「からあげ家 なるねこ」では、国産鶏モモ肉を秘伝のソースダレに漬け込み、片栗粉をつけて、カリッと揚げています。

お好みで胡椒とシナモンをプラスしてスパイシーな味わいを楽しむのもおすすめです。

「まだ、佐野黒から揚げを食べたことがない！」といった方は是非、当店へお立ち寄りください。

皆さまのお越しをお待ちしております。